Bezeichnung 2018 KILIAN HUNN Auxerrois -trocken-
Jahrgang 2018
Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen
Vinification Kühle Ernte in den Morgenstunden, Kontrollierte Gärung mit Bio-Wildhefen, 8 Monate Lagerung auf der Vollhefe
Farbe Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch Fruchtig und frisch mit exotischen Pfirsicharomen und einer leichten Muskatnote.
Geschmack Am Gaumen frisch und saftig und im Abgang belebende Zitrusnote. Ein aromatischer Genuss-Wein.
Analyse Akohol: 13,0 %vol | Restzucker: 4,7 g/l | Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur 8° bis 10° C
Trinkempfehlung Ein leichter Tischwein, der mit seiner frischen und fruchtigen Art sehr angenehm und unkompliziert zu trinken ist. Passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, Spargel und Fischterrinen.
Allergene enthält Sulfite
