Bezeichnung 2019 KILIAN HUNN Grauburgunder  -trocken-  

Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen

Vinification Kühle Ernte in den Morgenstunden Temperaturgesteuerte Gärung Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl

Rebsorte 100% Grauburgunder

Farbe Helles Gelb mit grünlichen Reflexen

Geruch Feiner Duft nach reifen Mirabellen  

Geschmack Am Gaumen saftig mit fruchtigen Noten von Ananas und Grapefruit. Ein pikant würziger Grauburgunder mit einer feinen Frucht und einer saftigen, mineralischen Art. 

Analyse Akohol: 12,5 %vol | Restzucker: 4,8 g/l | Säure:   5,6 g/l

Trinktemperatur 8° bis 10° C

Trinkempfehlung Dieser pikant würzige Grauburgunder mit seiner feinen Burgunderfrucht und seiner saftigen, mineralischen Art passt gut zu Spargel, Vorspeisen, Muscheln, Krustentieren, Geflügel und Fischgerichten.

Allergene enthält Sulfite