Bezeichnung 2021 KILIAN HUNN Grauburgunder -trocken-
Internationale Auszeichnung Silber bei AWC Vienna
Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen
Vinification Kühle Ernte in den Morgenstunden, Temperaturgesteuerte Gärung mit Bio-Wildhefen, Lagerung im Edelstahl und eine Teilmenge 10 Monate im Holzfass
Rebsorte 100% Grauburgunder (Pinot Gris)
Farbe Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch Kräftiger und aromatischer Burgunderduft
Geschmack Am Gaumen würzig, elegant und viel-schichtig. Im Abgang saftig und langanhaltend mit bestechender Mineralik und Finesse.
Analyse Akohol: 13,5 %vol | Restzucker: 0,8 g/l | Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur 8° bis 10° C
Trinkempfehlung Dieser aromatische Grauburgunder passt mit seiner würzigen Burgunderart sehr gut z.B. zu Spargel, Meeresfrüchten, helles Fleisch und Fischgerichten
Allergene enthält Sulfite
Um dieses Produkt zu erwerben, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.
