Auszeichnung AWC Vienna 2024 - GOLD
Bezeichnung 2023 Grauburgunder Junge Frische -trocken-
Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen
Vinifikation Kühle Ernte in den Morgenstunden, Temperaturgesteuerte Gärung mit Bio Wildhefen, Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
Rebsorte 100% Grauburgunder
Farbe Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch Feiner Duft nach reifen Mirabellen
Geschmack Am Gaumen saftig mit fruchtigen Noten von Ananas und Grapefruit. Ein pikant würziger Grauburgunder mit einer feinen Frucht und einer saftigen, mineralischen Art.
Analyse Alkohol: 13 %vol.
Trinktemperatur 6° bis 8° C
Trinkempfehlung Dieser feinfruchtige Grauburgunder passt gut zu Spargel, Vorspeisen, Muscheln, Krustentieren, Geflügel und Fischgerichten.
Allergene enthält Sulfite
Um dieses Produkt zu erwerben, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.
